Đùi gà nướng bơ - Bảo quản trong túi zipper

vnplastic.com - Món gà nướng bơ được chế biến bởi những chiếc đùi gà được ướp bơ sữa qua đêm, lăn thêm bột ngô và cho vào lò nướng. Thành phẩm của món gà nướng bơ là những miếng bà siêu giòn, ngon và mùi thơm thì... chao ôi thật hấp dẫn.

Nguyên liệu làm món gà nướng bơ đựng túi zipper sữa ngon tuyệt hảo

Cách làm gà nướng bơ sữa đựng túi zipper

• Ban đầu, bạn dùng cốc có đơn vị đo lường, đổ vào đó khoảng 3/4 phần cốc bơ sữa (buttermilk)

• Tỏi bóc nhỏ, đập dập hay băm nhỏ rồi thả vào cốc bơ sữa.

• Thêm 3 muỗng canh tương ớt.

• Thêm 1 muỗng canh gia vị muối.

• 1 muỗng tiêu đen.

• ... và một nửa thìa ớt bột và ớt ngọt cayenne.

• Bạn dùng dụng cụ đánh trứng, đánh đều để các gia vị kết hợp thật tốt với nhau nhé!

• Gà rửa sạch, để ráo.

• Dùng dao sắc lột bỏ da gà đi.

• Sử dụng túi có khóa kéo, đổ gà vào túi.

• Bạn kéo khóa kín và bỏ túi zipper gà vào tủ lạnh, ướp qua đêm để gà ngấm gia vị 

• Khi ướp gà đủ thời gian, bạn gắp gà ra khỏi túi zipper kéo khóa và rung nhẹ để miếng gà không còn dính gia vị ướp, nhỏ giọt ra bên ngoài.

• Đổ bột ngô ra một khay nhỏ. Đặt gà vào khay và lăn qua lăn lại để bột ngô bám đều trên từng miếng gà.

• Món gà nướng bơ được chế biến bởi những chiếc đùi gà được ướp bơ qua đêm, lăn thêm bột ngô và cho vào lò nướng. Thành phẩm của món gà nướng bơ là những miếng bà siêu giòn, ngon và mùi thơm thì... chao ôi thật hấp dẫn.